Рекламный баннер 990x90px bantop
Ребята из отряда ЮИД "Дорожный дозор" ГБОУ СОШ с. Новодевичье присоединились к акции "Блокадный хлеб". Из рассказа учителя они узнали
02:33 26.01.2024 16+
Ребята из отряда ЮИД "Дорожный дозор" ГБОУ СОШ с. Новодевичье присоединились к акции "Блокадный хлеб". Из рассказа учителя они узнали, из чего пекли хлеб в блокадном Ленинграде и решили рассказать об этом другим.
В начале блокады хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц стали добавлять льняной жмых, отруби и муку из затхлого зерна. Месяц спустя, тесто делали из целлюлозы, хлопкового жмыха, обойной пыли, мучной сметки, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, березовых почек и сосновой коры. При выпечке этого хлеба формы для выпечки смазывали соляровым маслом. Множество людей рисковало жизнью, доставляя муку через Ладогу осажденному, умирающему, но не сдающемуся городу.
Блокадный хлеб был бесценен. Не будь хлеба – не было бы и Победы!
В начале блокады хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц стали добавлять льняной жмых, отруби и муку из затхлого зерна. Месяц спустя, тесто делали из целлюлозы, хлопкового жмыха, обойной пыли, мучной сметки, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, березовых почек и сосновой коры. При выпечке этого хлеба формы для выпечки смазывали соляровым маслом. Множество людей рисковало жизнью, доставляя муку через Ладогу осажденному, умирающему, но не сдающемуся городу.
Блокадный хлеб был бесценен. Не будь хлеба – не было бы и Победы!
Оставить сообщение: